冷庫選型

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一、海鮮冷庫介紹

       海鮮冷庫是用于存儲海產(chǎn)品的冷庫,海鮮冷庫在沿海地區比較普遍,因為許多海產(chǎn)品的使用就離不開(kāi)冷庫的保存,海鮮冷庫與普通冷庫不同之處在于,海產(chǎn)品一般含有鹽份較重,鹽對一般的材料具有腐蝕性,一般的冷庫沒(méi)有做一些處理,被鹽的長(cháng)期腐蝕后就會(huì )腐爛,洞穿等情況的發(fā)生。

       二、海鮮冷庫特點(diǎn)

       海鮮冷庫分為保鮮海鮮冷庫,冷藏冷凍海鮮庫,低溫速凍海鮮庫,超低溫隧道冷庫。前三種比較常用,使用率比較高一些,后一種也有用,相對少一些。

       ①保鮮海鮮冷庫,一般放一些活的海產(chǎn)品,存放的時(shí)間一般都不需要太長(cháng),溫度在-5到5度左右,有些是用于零售,當晚放進(jìn)去,第二天還要再拿出來(lái)繼續銷(xiāo)售,而且進(jìn)貨量較少。一般海鮮市場(chǎng)比較多,活魚(yú)、活蝦、貝類(lèi)等。 
       ② 冷藏冷凍庫,一般儲存冷凍海產(chǎn)品,儲存時(shí)間相對較長(cháng),溫度也在-15到-25左右,屬于儲存式的銷(xiāo)售,如批發(fā)、零售、存貨、屯貨、中轉等環(huán)節。儲存的海鮮種類(lèi)繁多,大部分海產(chǎn)品即適用。   
       ③ 速凍冷庫,溫度在-30度到-60度左右,存放在速凍冷庫里的,一般為新鮮的海產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)速凍8-10個(gè)小時(shí)后,海產(chǎn)品基本中心溫度可達-30度,然后再轉存在冷藏冷凍庫中儲存起來(lái),再根據情況銷(xiāo)售。

       三、海鮮冷庫造價(jià)/報價(jià)
       鮮冷庫和其他分類(lèi)的冷庫造價(jià)核算方式是一樣的,需要海鮮冷庫建造企業(yè)負責人提供需建造冷庫的尺寸(長(cháng)寬高)或者噸位,同時(shí)指出對將建海鮮冷庫的設備要求和性能要求,如果您有這方面的需求,隨時(shí)歡迎您的來(lái)電垂詢(xún)!